このところ最高気温も３０℃を切るようになってきました。

今日は自社畑のシャルドネの収穫です。
























当社のシャルドネです。























原料担当の佐々木久夫です。























割れた粒を取り除いてゆきます。























今年の出来は非常に良いとのこと。私も一粒食べてみましたが、糖度も高く良い葡萄だと思いました。
ワインになる日が楽しみです。


























こちらは工場近くにある「葡萄が丘研究所」。































大迫の中学３年生４６人が総合学習の一環として葡萄の収穫にやってきました。























今日はシャルドネの収穫です。























ふたり一組で収穫します。























さすがに４６人もいると、予定されていた分は瞬く間に終わってしまいました。

来月の中旬にはリースリング・リオン（五月長根葡萄園と同じ葡萄）の収穫を行います。
その時収穫した葡萄で仕込むワインは、５年後の成人式に彼らにプレゼントされます。

大迫の子供たちの初めてのお酒はやはり「ワイン」でしょうか（笑）。

直販サービス担当　飯沼