２０１５年始まったばかりと思っていましたが

１月もあっという間＞＜

そろそろ２月に突入しますね＾＾

２月１４日のバレンタインデーが近づいてまいりました！

ワインシャトー大迫では、

バレンタインの贈り物に素敵なワインをご用意しております！



入り口入ってすぐに、かわいいハートでいっぱいに飾られております！

ワインシャトースタッフおすすめのワイン、

月のセレナーデ ロゼ

早池峰いちごワイン ロゼ

森のアダージョ ホットワイン

の三種類とチョコ南部をセットにして販売しております！









ラッピングもとってもかわいいです！

シャトー限定のセットとなりますので

ぜひぜひワインシャトー大迫まで足をお運びください★

素敵なバレンタインになりますように♪

管理部　木井

管理部の木井です。

こんにちは！

今日は、にごりスパークリング ヒメコザクラの手詰を初体験しました！

ご指導いただきながら何とか作業を行うことができました。

ありがとうございました＾＾

今回は、

赤はメルロー

ロゼはカベルネ・フラン

白はシードル

の三種類を手詰します。

私はメルローの手詰に参加してきました！

（写真は、先日詰めたカベルネ・フランのロゼです。）



まずビンをきれいに洗い流して

逆さまにして水を切ります。



それからビンの中にワインをいれました。



フレッシュなぶどうの香りがふわぁっとしてきて、とてもおいしそうでした・・・！



そのあとは王冠で栓をして

さらにビンを洗い流して

きれいに並べていきます。



ワインたちはこれから更にビン内で発酵をつづけます。

もう少ししたら、おいしいスパークリングワインになって

みなさまのもとへお届けできます＾＾

初めて詰めたワイン、私も出来上がりを楽しみに待っています！！

初売り　１月４日(日)９時オープン！

新春特別ワイン福箱の販売
　　秘蔵ワイン限定福箱‥‥‥‥‥６セット限り　　　30,000円
　
　　受賞ワイン限定福箱‥‥‥‥‥６セット限り　　　25,000円
　　ワインフルコース限定福箱‥‥６セット限り　　　15,000円
　　岩手ふるさと限定福箱‥‥‥‥６セット限り　　　10,000円
　　新年祝限定セット‥‥‥‥‥１２セット限り　　　  3,000円
　※数に限りがございますのでお早めに！

お楽しみ抽選会　1/18(日)まで
　3,000円お買い上げごとに1回抽選！
　1等～6等　空くじなし！

ホットワインのお振る舞い　1/18(日)まで


エーデルワインの大人気甘口シリーズ『月のセレナーデ』限定干支ラベル
新発売　ひつじのセレナーデ


　
この冬は、雪が多めのようですので、皆様お気を付けていらして下さい！！
大迫は寒いので、寒さ対策を忘れずにぃ～～
スッタフ一同、お待ちしております　☆(=^・^=)☆
　

ワインシャトー大迫
≪年末年始　営業時間のお知らせ≫

12月30日(火)15時まで営業
12月31日(水)～1月3日(土)　休業

初売り　1月4日(日)9時から

「有料試飲会　エーデルワインを楽しむ夕べ2014」が
１１月２８日にホテルメトロポリタン盛岡にて開催されました。

 

今年で７回目を迎えましたこのワイン会は、毎年多くの皆様にご参加いただき
エーデルワインを楽しんでいただいております。


 

受け付けを済まされた後、試飲用のグラスとして１００円をお預かりして
貸し出し、開場をお待ちいただきます。

 


司会の営業部マネージャー佐藤竜太も緊張ぎみ？？？でしょうか。

 


今年は４７種類のワインがズラ～リ

 

ふだんお出しできないものなどを特別有料ワインコーナーにてご用意

 


さあ開場です。

 

それぞれお目当てのワインコーナーへ

 
 
 
 
 

私も７年ぶりに立たせていただきフルーツワインを担当しました。
ゆっくりとお話しできませんでしたが楽しいひとときでした。


８時頃に閉場となり、お帰りの際にグラスを返却されますと１００円をお返しし
記念にお持ち帰りになりたい場合は緩衝材にお包みしました。

 



４７種類すべて制覇された方はいらっしゃったのでしょうか？

皆様楽しんでいただければ幸いです。



このイベントは、エーデルワインをお楽しみいただける他のワインパーティーとは違い
「有料試飲会」という形式をとっております。

ふだん飲んだことが無いものまたは普段はお出しできないものなど
たくさんの種類のワインをこの機会にお試しいただくため
グラスには少量ずつお注ぎ致しました。

また、もっと沢山の皆さまにエーデルワインを知っていただくために
お一人様2,000円というリーズナブルな会費で開催している都合上
お料理も少なめ（おつまみ程度）になっております。

ご出席いただきました皆様には、何卒「有料試飲会」の趣旨を
ご理解いただきまますようよろしくお願い致します。


営業部　川村