エーデルワイン スタッフBlog
岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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ご無沙汰しております。管理部飯沼です。
先週の金曜日、互助会主催の新年会が開催されました。
エーデルワインの飲み会は通常地元大迫でするのですが、たま~に町外に場所を移すことがあります。今回は、盛岡の沢内甚句(さわうちじんく)さんが会場でした。
社長のあいさつから始まり、にごりスパークリング「ヒメコザクラ」で乾杯。
私たちが選ぶお店は、基本的に「エーデルワインが飲める店」です。
また、数本の持ち込みをお願いします。というのも、日頃なかなか飲めない限定ワインなどを試飲するいい機会でもあるからです。今回は、シルバーシリーズのカベルネ・フラン2010、ハヤチネゼーレメルロー2010とハヤチネゼーレツヴァイゲルトレーベ2009(各1本)。ちなみに、今回の参加人数は20人、計算上一人当たり36ccの試飲です。
出てくる料理に舌鼓を打ちながら、ワインをひとしきり味わった後はそれぞれビールや日本酒にシフトしてゆきます。
メインのキムチ鍋。
この日は盛岡だったため、大迫からの移動など考慮し、始まりが7時半と少し遅めでしたので、終わり(中締め)は10時ちょっと前。飲んで食べて難しい話は無しの楽しい新年会になりました。
二次会は、それぞれ盛岡の夜を楽しんだようです。
先週の金曜日、互助会主催の新年会が開催されました。
エーデルワインの飲み会は通常地元大迫でするのですが、たま~に町外に場所を移すことがあります。今回は、盛岡の沢内甚句(さわうちじんく)さんが会場でした。
社長のあいさつから始まり、にごりスパークリング「ヒメコザクラ」で乾杯。
私たちが選ぶお店は、基本的に「エーデルワインが飲める店」です。
また、数本の持ち込みをお願いします。というのも、日頃なかなか飲めない限定ワインなどを試飲するいい機会でもあるからです。今回は、シルバーシリーズのカベルネ・フラン2010、ハヤチネゼーレメルロー2010とハヤチネゼーレツヴァイゲルトレーベ2009(各1本)。ちなみに、今回の参加人数は20人、計算上一人当たり36ccの試飲です。
出てくる料理に舌鼓を打ちながら、ワインをひとしきり味わった後はそれぞれビールや日本酒にシフトしてゆきます。
メインのキムチ鍋。
この日は盛岡だったため、大迫からの移動など考慮し、始まりが7時半と少し遅めでしたので、終わり(中締め)は10時ちょっと前。飲んで食べて難しい話は無しの楽しい新年会になりました。
二次会は、それぞれ盛岡の夜を楽しんだようです。
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皆様、こんにちは!
直販サービスの高見です。
うちの会社、毎朝礼で、社員が交代で『1分間スピーチ』をします。
老若男女20代から70代まで27名いるので、だいたい月1で当番がまわってきます。
スピーチの内容に全くルールを設けていないので、皆言うことは多種多様。
これが、意外に面白く、毎朝『へぇ~』とか、『ほぉ~』と感心することしばしば。
ちなみに、今朝のスピーチ担当はスタッフブログでおなじみの製造部女鹿くん。(20代男性)
お題は“大寒ー”
何とも、渋い話題でもってきたなぁと思いきや、
「大寒生まれの“卵”を食べると、今年1年金運や健康運に恵まれるので、是非どうぞ!」
『えっ!?そうなの?』(←彼よりヒトマワリ以上長く生きているのに知らなかったワタクシ・・・)
その上、まめなことに、
「卵は通常2~3日でお店に出回るので、大寒卵は1月22日頃お店に並びます」
とリサーチ付き。
スバラシイ!!
是非、皆さんも、大寒卵で今年1年ハッピーな年にしましょう♪
直販サービスの高見です。
うちの会社、毎朝礼で、社員が交代で『1分間スピーチ』をします。
老若男女20代から70代まで27名いるので、だいたい月1で当番がまわってきます。
スピーチの内容に全くルールを設けていないので、皆言うことは多種多様。
これが、意外に面白く、毎朝『へぇ~』とか、『ほぉ~』と感心することしばしば。
ちなみに、今朝のスピーチ担当はスタッフブログでおなじみの製造部女鹿くん。(20代男性)
お題は“大寒ー”
何とも、渋い話題でもってきたなぁと思いきや、
「大寒生まれの“卵”を食べると、今年1年金運や健康運に恵まれるので、是非どうぞ!」
『えっ!?そうなの?』(←彼よりヒトマワリ以上長く生きているのに知らなかったワタクシ・・・)
その上、まめなことに、
「卵は通常2~3日でお店に出回るので、大寒卵は1月22日頃お店に並びます」
とリサーチ付き。
スバラシイ!!
是非、皆さんも、大寒卵で今年1年ハッピーな年にしましょう♪
こんにちは。
営業部佐藤テツオです。
現在10:00。太陽がでてすごく良い天気です。
昨夜から今朝にかけてサッと・パヤッと(軽く)雪がふりました。
その雪がついついじっと見ていたくなるような雪だったのでご紹介します。
いかがですか?
雪の結晶がみえるようなフワフワの雪です。
気温が高くなると溶けて見えなくなります。まさに数時間だけ見られる雪です。
非常に軽くフッと息を吹きかけると舞います。
こんな雪ですと雪を払うのに竹ぼうきで十分です。
たろし(つらら)も育ってます。
溶けては凍っての繰り返しです。
小さいときは学校の帰り道とかこのつららをよく食べたものです。
もっともっと育ったら報告いたします。
ここで交通情報。
国道396号線大迫バイパス早池峰大橋から遠野方面への上り坂は、かなり凍結していて危険です。
もうまさに「ツルツル」「テカテカ」「デローデロ」状態。
かなりの車がスピンしたり空荷のトラックが登れなく引っかかったりしています。
昨日の帰宅途中でも遠野方面から盛岡方面に向かっていた対向車の軽トラックが目の前でスピン!(゚ロ゚ノ)ノ
幸いにも後続車がおらず私の車にもぶつからず大事には至りませんでした。
今の時期は、大迫の町中(マチナカ)を通る旧道を通行することをおすすめします。
信じられないと思いますが早池峰大橋で何台かトラックや乗用車が欄干をつきやぶって落ちて(ダイブして)います…。奇跡的に死亡事故にはなっておりません。
くれぐれもご通行する場合は用心してください。
今朝は、-12℃まで冷え込んだ大迫です。
(写真は10:30現在)
こんにちは営業部の佐藤テツオです。
ここにきて冬の寒さがグンときてます。
昨日の日中は太陽もでて窓際にいると暑いくらいでしたが昨夜の20:00頃はすでに-10℃まで冷え込んでいました。
今朝も朝早くから太陽がでて放射冷却現象でキリッと冷え込みました。
おかげで道路はスケートリンクを走っている状態です。
岩手ではこのような状態を
「デローデロだ」や「テカテカず」、「ビガビガず」
などといいます。わかりますかね?
さて、約1年前に東京の「レインボータウンFM」へ弊社社員がご縁があり出演させていただいたときの動画がありますのでご紹介します。
レインボータウンFM<大江戸放送局>は、東京都江東区のコミュニティFM局です。
周波数は、79.2MHZ。
製造部の佐々木俊洋が「みさよのふるさと自慢、味自慢!!」に出演させていただきました。
お姉さまお二人にリードされ緊張の面持ちの佐々木をどうぞご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=Vtzs8ntazhA
話の中で「ころぶ」を岩手の方言でなんというのか。の問いに答えられなかったですがふだんあまり使っていないとなかなか急に言われても出てこないものです。
私も答えられたかはわかりません。
たぶん「ころんだ」は、
「おっけった」
ではないでしょうか?
もし間違っていましたらごめんなさい。教えてください。
まさしく今は道路が凍結していてころぶシーズンです。
お尻をうつ程度ならまだよいですがくれぐれも後頭部をうたないように気を付けなければなりませんね。
どうぞお気を付けください。
雪国にお住まいの方にとっては常識ですが、かかとではなくすこし前よりに重心をかけるようにして歩きます。また、気持ち(ほんの少し)ひざを曲げながら歩くようにすると転びにくいです。
一年に数回しか雪が降らないところにお住いの方も参考にしてみてください。
さて、あとこれからどれくらい冷えるのか楽しみ(!?)です。
こんにちは。
営業部の佐藤哲夫です。
今シーズン初めてのまとまった雪です。
まとまったといっても10cm位でしょうか。
会社前の圃場も雪に覆われました。
ようやく我が社の除雪車初出動です。
この除雪車「ジョブサン」で除雪を担当するのは小型車両系特別教育修了者8名の社員です。
私も8名の中にいます。
このジョブサンはあまり見かけないタイプだと思います。
「スキッドステアローダー」といいます。
特徴は、その場で旋回(くるっと回れる)ことです。
我が社の敷地内では狭いところもあるのでこのタイプを9年前に導入しました。
駐車場等の広いところだけだったら一般的な中折れタイプのローダーがいいんですけどね。
昨年の12月はたくさん雪が降りましたので今年はすこしさびしい気もします。
雪が無い方が生活するのには楽ですがせっかく四季がはっきりわかる日本に住んでいるのですから四季を楽しみたいと私は思っています。
実は夏より冬が好きなんです。
夏暑いとき「アツイ、アツイ」と言っているより冬「サム(寒い)、サム(寒い)」と言ってるのが何とも言えずいいんです。
なによりホットワインや日本酒の熱燗を美味しく飲めるのがいいんです!
それに今の時期はワインを冷やすのにとっても楽ちんです。
このように雪ですっぽり覆えばすぐに冷えます。
氷が要りません。雪国ならではです。
エーデルワインでは、本日が年内最終営業日です。
直売店「ワインシャトー大迫」も本日最終営業日です。
「ワインシャトー大迫」の初売りは1月4日(土)からです。
エーデルワイン(事務所)は、1月6日からとなっております。
電話やEメール等の対応は出来かねますのでご了承ください。
私事ではありますが先月11月24日(日)に東京で行われた「日本ワイン検定」の3級と2級に合格しました!
今日、合格通知が届きました。
日本ワインに携わっている者としてどのような試験なのか知っておかないとと思い受験しました。(自費での受験です)
合格率は、3級92.1%、2級84.5%、1級57.1%でした。
3級、2級は合格率が高いですが1級はぐっと下がりかなり難しそうです。
来年1級を受験し、合格ができればいいのですが…。
ぜひ皆さんも「日本ワイン検定」を受験してみてください。
テキストを購入し勉強をするとあらためて日本ワインを知ることができます。
それに一段と日本ワインが美味しく飲めます!(と思います)
さて明日は、大晦日。
一年の締めくくりの大晦日はぜひエーデルワインで乾杯をお願いします!
年越し乾杯もいいですね!
それでは、来年2014年がみなさんにとって良い年でありますように!
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
営業部の佐藤哲夫です。
今シーズン初めてのまとまった雪です。
まとまったといっても10cm位でしょうか。
会社前の圃場も雪に覆われました。
ようやく我が社の除雪車初出動です。
この除雪車「ジョブサン」で除雪を担当するのは小型車両系特別教育修了者8名の社員です。
私も8名の中にいます。
このジョブサンはあまり見かけないタイプだと思います。
「スキッドステアローダー」といいます。
特徴は、その場で旋回(くるっと回れる)ことです。
我が社の敷地内では狭いところもあるのでこのタイプを9年前に導入しました。
駐車場等の広いところだけだったら一般的な中折れタイプのローダーがいいんですけどね。
昨年の12月はたくさん雪が降りましたので今年はすこしさびしい気もします。
雪が無い方が生活するのには楽ですがせっかく四季がはっきりわかる日本に住んでいるのですから四季を楽しみたいと私は思っています。
実は夏より冬が好きなんです。
夏暑いとき「アツイ、アツイ」と言っているより冬「サム(寒い)、サム(寒い)」と言ってるのが何とも言えずいいんです。
なによりホットワインや日本酒の熱燗を美味しく飲めるのがいいんです!
それに今の時期はワインを冷やすのにとっても楽ちんです。
このように雪ですっぽり覆えばすぐに冷えます。
氷が要りません。雪国ならではです。
エーデルワインでは、本日が年内最終営業日です。
直売店「ワインシャトー大迫」も本日最終営業日です。
「ワインシャトー大迫」の初売りは1月4日(土)からです。
エーデルワイン(事務所)は、1月6日からとなっております。
電話やEメール等の対応は出来かねますのでご了承ください。
私事ではありますが先月11月24日(日)に東京で行われた「日本ワイン検定」の3級と2級に合格しました!
今日、合格通知が届きました。
日本ワインに携わっている者としてどのような試験なのか知っておかないとと思い受験しました。(自費での受験です)
合格率は、3級92.1%、2級84.5%、1級57.1%でした。
3級、2級は合格率が高いですが1級はぐっと下がりかなり難しそうです。
来年1級を受験し、合格ができればいいのですが…。
ぜひ皆さんも「日本ワイン検定」を受験してみてください。
テキストを購入し勉強をするとあらためて日本ワインを知ることができます。
それに一段と日本ワインが美味しく飲めます!(と思います)
さて明日は、大晦日。
一年の締めくくりの大晦日はぜひエーデルワインで乾杯をお願いします!
年越し乾杯もいいですね!
それでは、来年2014年がみなさんにとって良い年でありますように!
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
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