エーデルワイン スタッフBlog
岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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皆様こんにちは!
直販サービスの高見です。
今年もやりました、ナイトハーベスト
当初予定していました10月25日は台風で大雨の為1日延期して、翌26日。
午後11時半に有志9名が集合。
去年の気温0.6℃とはうってかわり、今年は7℃位あり、熱気(?)も加わり、
多少ホットな気持ちでスタートしました。
辺りはもちろん真っ暗闇
頼りの綱は ヘッドライトのみ。
約1時間かけて、1t(トン)のリースリング・リオンを収穫しました。
深夜で少しハイになっている方も・・・(笑)
ぶどうの品温が低いうちに、すぐに仕込みに入ります。
ナイトハーベスト2013、酸もしっかりのっていて、出来上がりがとても楽しみです。
こうご期待!!
直販サービスの高見です。
今年もやりました、ナイトハーベスト
当初予定していました10月25日は台風で大雨の為1日延期して、翌26日。
午後11時半に有志9名が集合。
去年の気温0.6℃とはうってかわり、今年は7℃位あり、熱気(?)も加わり、
多少ホットな気持ちでスタートしました。
辺りはもちろん真っ暗闇
頼りの綱は ヘッドライトのみ。
約1時間かけて、1t(トン)のリースリング・リオンを収穫しました。
深夜で少しハイになっている方も・・・(笑)
ぶどうの品温が低いうちに、すぐに仕込みに入ります。
ナイトハーベスト2013、酸もしっかりのっていて、出来上がりがとても楽しみです。
こうご期待!!
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