エーデルワイン スタッフBlog
岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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今年 “ 最後のぶどう収穫” !!!!
朝にワイナリー前の歩道を掃除していて、何気なく歩道の上の葡萄棚を
見たら、ぶどうが数房まだ残っていました。
食べてみたら、少し凍っていて、ぶどうのシャーベットみたい、とても甘くて
美味しかった。
これって、夜明け前に収穫したら、間違いなくアイスワインが出来そう
ですね。¥(^o^)丿
でも数房では・・・無理か。(笑)
葡萄の品種はナイアガラです
これはハニーレッド
これは数日前に撮った葡萄園の写真、ここにも葡萄が!!!
2011年12月21日
エーデルワイン 高畑
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