エーデルワイン スタッフBlog
岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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製造部の佐々木俊洋です。
依然寒さの厳しい日が続いていますが、3月まではあと少し・・・・・・ぶどうの樹も少しづつ目を覚まそうとしています。いよいよ剪定シーズン到来です!
そこで、今回は町内のワイン用ぶどう栽培者の方々にお集まりいただき、関係機関の皆様を交えての剪定指導会を開催致しました。
今回は初めて、不肖ながら私が皆さんの目の前でぶどうの樹を切らせていただきました。
出席者全員が私の大先輩(ぶどう栽培歴も人生経験も・・・)である中、要点を伝えながら剪定するのは非常に緊張しましたが、あたたかい目で見守っていただきました。
そのまなざしのやさしさ・・・・・・大迫町のぶどうの質の高さの源泉を垣間見た気がしました!
樹の幹に病気や虫食いの跡が無いか、枝の状態はどうか、等々・・・みんなで確認しながら剪定していきます。
鋭い質問にはみんなで悩み、時折笑い声を響かせながら、あっという間の1時間でした。
そして、今回は指導会だけではありません。
栽培者の方々が最も楽しみにしているイベントが行われたのですが・・・次回のブログにてお伝えします!
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