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エーデルワイン スタッフBlog 岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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1月24日~25日、地区毎に「ぶどう栽培者との懇談会」を開催。

昨年のぶどう栽培実績や反省を踏まえて、今年はどのような方針で栽培に取り組むかを栽培者と

農協、果樹の研究指導機関の方を交えて意見交換会を行いました。

例年だと大きな会場に全員集まって開催していましたが、今年は各地区ごとに少人数(車座)で

皆さんから忌憚のない話しが聞けるようにしました。

地元ぶどう栽培者は高齢の方もいらっしゃいますが、皆さん意欲を持って栽培に取り組んでおり、

品質の高いぶどうを作るための積極的な意見(厳しい意見もありましたが(^_^;))を頂きました。

2月下旬からは、ぶどうの剪定作業も始まります。

今年も栽培者と共に、より良いワインづくりに邁進しま~す。ヽ(^o^)丿

ぶどう栽培懇談会

2012年1月25日
エーデルワイン 高畑




 
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岩手エーデルワイン

岩手県花巻市大迫町10-18-3
tel:0198-48-3037
fax:0198-48-2412
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エーデルワイン たかみ
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