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エーデルワイン スタッフBlog 岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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今週、エーデルワインの試験圃場では、房まわりの

キャノピーマネジメント(葉の管理)をしています。

葡萄の新梢は、節ごとに副梢が伸びてきます。

特に房まわりは、副梢を整理して、日当たりや風通しを良くすることによって

病気の発生を減らし、果実が健全に生育します。

今年は、全般的に樹勢が強いので、摘房はいつもより時期を遅らせよう

かな。

本日の予想最高気温は32℃ですが・・・もっと暑くなりそうです。(~_~;)


d7005d2c.jpeg
副梢を整理しています。
品種はメルロー

d29156bd.jpeg
副梢の整理前
品種はカベルネソービニヨン

ea409c28.jpeg
副梢の整理後

1119630f.jpeg副梢整理後の試験圃場(ワイナリー前の第3圃場)




2012年7月18日
製造部門統括責任者
高畑政博




 
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岩手エーデルワイン

岩手県花巻市大迫町10-18-3
tel:0198-48-3037
fax:0198-48-2412
HN:
エーデルワイン たかみ
性別:
非公開
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