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エーデルワイン スタッフBlog 岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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今日は、水墨画のような花巻市大迫町です。

こんにちは。営業部の佐藤テツオです。
昨日に引き続きのアップです。


花巻市には世界に誇る高源精麦株式会社様の「白金豚」(ハッキントン/プラチナポーク)の豚肉があります。
みなさんは食べたことありますか?

精肉店では見かけないとおもいます。この白金豚はほぼ業務店(飲食店)向けのお肉なんです。
高源精麦(株)さんの自社HPではご購入できるみたいですが生産量に限りがありますのでかなり希少なお肉です。

でもみなさまでもお気軽に白金豚が食べられる商品があります。
それはこちらです。


まぶしい!光り輝いてます!
白金豚の旨みを凝縮させた「白金豚角煮」缶です!
スバラシイ!

ワインシャトー大迫でも今年6月くらいからお取り扱いさせていただいております。
お取り扱いさせていただくにあたりまずは社員がきちんと味を知らなければならない、また、どのエーデルワインに合うかをきっちりわかりお客様へお勧めしなくてはならないということで社内試食会を行いました。(6月)

開封。


びっしり入ってます。
さてお味は…。


文句なし!ウマイ!どんぶりメシかるく4杯はいけそうです!
ととある社員が言うてました。
いや俺は5杯はイケルな!とも…。

ごはんとの相性は最強だとわかり本題のワインとの相性です。
それぞれこのワインではないかと各々自分の想像で合わせていってます。


あーでもない こーでもないと言いながら真剣に激闘論。



そこでみんなが出した答えは…。







後ほど…。


ワインシャトー大迫ではこの「白金豚角煮」缶とのギフトも大好評発売中です。
予想を超える反響にわが社も高源精麦さんもびっくりしています。
HPでもお取り扱いしております。
http://www.edelwein.co.jp/shopping/products/list.php?category_id=73

ぜひお試しください。

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岩手エーデルワイン

岩手県花巻市大迫町10-18-3
tel:0198-48-3037
fax:0198-48-2412
HN:
エーデルワイン たかみ
性別:
非公開
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