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エーデルワイン スタッフBlog 岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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製造部の佐々木俊洋です。

いつもはぶどう畑からのブログですが、今回は営業のお仕事…!

4月2日から5日まで東京に出張し、東京ビックサイトにて行われた展示会「ワイン&グルメジャパン」に出展して参りました。



訛りにナマっている私の第一言語を皆様に理解(?)していただきつつ、たくさんの方とお話しできたことは、いち栽培者としてとても嬉しいことでした。3日間の会期中、弊社ブースにお越し下さいました皆様、本当にありがとうございました!



さて、ワインメーカーに勤めている者たるもの、もちろん出張中の夜はワインを飲みに行かねば!

と、弊社営業部の佐藤部長代理に連れられて4月4日にお邪魔したのは・・・



JR小岩駅の北口からすぐ!

『北酒場』 様です!


(下のURLをクリックすると『北酒場』様のHPにアクセスできます。)
http://www.kitasakaba.co.jp/


お店の中に入ってみてびっくり!広い!そしてキレイ!

1階は大小たくさんの個室があり、2階は140名様まで入れる大宴会場だそうです…こんなに大きな居酒屋さんは地元・岩手にも少ないですよ!


そして、今回『北酒場』様にお邪魔したきっかけが...



4月からの「震災復興 東北応援メニュー」に、エーデルワインの「かぐみ 赤(中口)」と「かぐみ 白(やや甘口)」を使っていただいたということ!

弊社商品をお取扱いいただいた嬉しさ以上に、岩手・宮城・福島のお酒や食材を使用したメニューを作った心意気にただただ頭が下がります...。ありがたい限りです!





まずはビールで乾杯!


続いて...やはり岩手人たるものこの組み合わせは外せません!




岩手県産のキャンベルとメルローを使用した「かぐみ・赤」と、岩手畜産流通センター様の「岩手豚ワイン漬け炒め」のマリアージュ!

ワインにつけたお肉と甘めのタレに、メルローの渋みとキャンベルのすっきりとした味わいの相性は抜群!!

これが岩手以外で味わえるとは...是非とも都内の皆様にも味わっていただきたいです!




その他のメニューも注文!




馬刺しやユッケも新鮮で甘味があって旨い!もちろんかぐみにも合います。


そのほかにも、



岩手・山田町の「あかもく」の佃煮が乗った冷奴や、宮城・石巻の「おとうふ揚げ」(スケトウダラのすり身にもめん豆腐を練りこんだもの)、さらには岩手と宮城の地酒までいただいて・・・美味しすぎる!もうこれでもかというほど大満足でした!


私どもが伺ったのは木曜日でしたが、実は『北酒場』様には「曜日別ドリンクサービス」という企画があるようで、4月中の金曜日はエーデルワイン「かぐみ 赤・白」が1杯450円のところをなんと300円!


これは...金曜日の仕事帰りにはエーデルワインを飲みに北酒場様に行くしかないですね!



岩手人公認!の東北のお酒と食材を使っている『北酒場』様と、エーデルワイン...関東の方や東京出張の方は是非!よろしくお願いします!










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岩手エーデルワイン

岩手県花巻市大迫町10-18-3
tel:0198-48-3037
fax:0198-48-2412
HN:
エーデルワイン たかみ
性別:
非公開
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