エーデルワイン スタッフBlog
岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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心配していた凍害もなく、エーデルワイン試験圃場では3月中に選定や
結果母枝の結束作業も終わり、4月になって樹液が上がり始めました。
あと１か月ほどで芽吹きが始まりそうです。
今月は「粗皮はぎ」作業をしています。
結構、地味な作業ですが、病害虫予防には効果があるんですよ。
萌芽が始まったら、またお知らせします。
2013年4月5日
製造部門統括責任者 高畑政博
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