エーデルワイン スタッフBlog
岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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エーデルワイン試験圃場のほとんどの品種が、ここ数日の間に 萌芽 ～ 展葉 が進んでいます。
写真はメルロー（若木）ですが、シャルドネ、ピノーノワール、ツバイゲルトレーベ、リースリング・リオンなども萌芽しました。
4月の気温が低かったので心配しましたが、平年並の生育状況でまずはひと安心です。
あとは、遅霜がないことを祈っています。
2012年5月7日
製造部門統括責任者
高畑 政博
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