エーデルワイン スタッフBlog
岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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試験圃場の収穫も終わり、先週までの喧騒が嘘のように、静かに日が暮れ
ようとしています。
ふと、畑を見ると、小っちゃな葡萄が一房残ってた、すごく甘くなってました。(^_^)v
葡萄農家さんの収穫も、あと二日ほどで終了、今年の仕込みも、もう少しで
終わりを迎えます。
今年も美味しいワインが出来そうです。
大地と太陽の恵み、そして栽培農家さんに感謝・・・・。
2012年10月26日
製造部門統括責任者
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