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エーデルワイン スタッフBlog 岩手県花巻市大迫町のワイナリー「エーデルワイン」
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製造部 伊藤秀行です。


先週末から今週にかけて、新酒のビン詰めを行いました。

機械のトラブルもあり、予定より若干遅れましたが、無事に詰め終えることができました。

burog1.jpg
白のビン詰めをしている様子です。
16本のノズルから次々にワインが充填されていきます。

burogu2.jpgburogu3.jpg
9月から仕込が始まり、忙しい日々が続いていましたが、こうしてビンに詰められ製品として仕上がると、感慨深いものがあります。

burogu4.jpg



































今年は、ラベルを明るく、POPなデザインに一新し、「早池峰ヌーヴォー」として生まれ変わりました。

burogu5.jpg



















2011年産の新酒は、赤・白・ロゼ、それぞれのタイプで品種特有のフルーティーな香り、味わいが出ております。ぜひ!お試し下さいませ!!


県内のスーパー、お酒屋さんを中心として、11月4日に発売されます。勿論、ワインシャトー大迫、エーデルワインのホームページからもお買い求め頂けます。


新酒ロゼは製造本数が少ないため、店頭販売のみとなります。ご了承下さいませ。












 
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岩手エーデルワイン

岩手県花巻市大迫町10-18-3
tel:0198-48-3037
fax:0198-48-2412
HN:
エーデルワイン たかみ
性別:
非公開
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